缓控释肥因其高效、节能、环保和省力等特点在现代农业绿色发展中发挥着重要作用，是化肥提质增效的重要发展方向，是我国鼓励发展且产销量最大的新型肥料。但这类肥料该如何界定？其在肥料行业中到底是何地位？农民施用能增加多少收益？带着这些问题，记者与山东农业大学教授、国家缓控释肥工程技术研究中心副主任张民展开“云端对话”，畅谈缓控释肥的那些事儿。
缓控释肥、缓释肥、控释肥，厘清概念再上路
何谓缓控释肥？它跟控释肥、缓释肥的区别何在？张民首先为其正名：缓控释肥料是指通过各种调控机制，延缓养分释放，从而延长植物吸收利用有效期的一种肥料。其最核心之处，是使养分按照设定的释放率和释放期，缓慢或控制释放。
再逐一拆解来看，“释”是指养分由化学物质转变成植物可直接吸收利用的有效形态的过程（如溶解、水解、降解等）；“缓释”是指化学物质养分释放速率，远小于速溶性肥料施入土壤后转变为植物有效态养分的释放速率；“控释”是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放率和释放时间）与作物吸收养分的规律相一致。
“过去缓释肥料和控释肥料没有法定的区别，美国植物食品管理机构协会 (AAPFCO) 在其官方术语和定义中统一使用缓控释肥这个概念。”张民告诉记者，2016年，由我国主导制定的ISO国际标准《控释肥料》和国际标准《肥料名词术语》中，对缓释肥料和控释肥料在定义上做出了明确区分。简单来说，缓控释肥包括缓释肥和控释肥，而控释肥是缓释肥的一种更高级的形式，能更精确地控制养分缓慢释放的速率，如释放高峰期、迟滞期等。
缓控释肥是实现农业绿色发展的重要支撑之一
缓控释肥集众多优点于一身：能够克服速效化肥养分供应与农作物养分吸收，在时间上不匹配的天然矛盾，实现养分释放与作物在整个生育期的吸收相同步。还能通过调整缓控释肥养分的不同释放率和释放期，满足不同作物在各生育期对养分供应强度和供应容量的不同需求。此外，还可使肥料颗粒局部的高浓度速效养分与土壤或作物不直接接触，避免了肥料在土壤中的无效化以及高盐浓度对作物造成烧苗或伤根。还能实现一季作物一次性基施，节省劳动成本。其优良的物理性状能更好地满足机械化种肥同播的需求。轻简化的施肥方式也更适应我国农业绿色发展的现状。
其中，控释肥能够达到经济效益、环境效益、社会效益三统一。张民向记者摆出了一组数据：与农民的习惯施肥相比，控释肥平均产量增幅达到10%以上，最高达到40%以上。因不需追肥，减少施肥次数每亩可节省用工约50元，肥料利用率可提高15个百分点以上，每亩增加净收益100~150元。如果以控释肥提高氮肥利用率20%计算，每年可减少氮肥用量约560万吨，相当于1千万吨标准煤、65亿度电，同时可减少二氧化碳排放约0.2亿吨，是真正的环保型肥料。
十年间（2006~2016年），我国缓控释肥产业快速发展，产能增长迅速，控释肥产销量超过2100万吨，累计推广面积约5.25亿亩，实现节支增收1100亿元。张民总结道，缓控释肥是实现肥料提质增效、减量不减产农业绿色发展目标的重要支撑之一，是农业生产模式与肥料产业发展的一次重大变革。
难题何解？未来何在？
缓控释肥在快速发展的同时，还面临着诸多难题。比如，由于控释肥制备成本较高和技术复杂等因素，其价格通常为普通肥料的3～8倍，一般国外产品每吨约1~1.5万元，因此被称为“贵族肥料”。且主要用于园林、花卉、草坪等高附加值植物，很难用于粮食等大田作物。此外，控释肥生产技术门槛高，仍然沿用的科研机构技术研发、企业引进转化的方式，限制了研发人员的主观能动性，也不利于技术成果进入市场转化。加之我国控释肥的行业发展规划滞后，生产厂家分散，企业规模较小，不利于控释肥的规模化生产和推广。还有，控释肥产品鱼龙混杂，市场规范不够，农民经常难以辨别，降低了产品在消费者心中的形象，不利于市场的公平竞争。
迎难而上才能迎刃而解。张民认为，在研发缓控释肥的过程中，在兼顾产品质量的同时应高度重视经济效益，尽可能降低生产成本，使之符合我国农业生产的实际。目前国内控释氮肥主流价格已降到了每吨3200元。在具体施肥过程中，采用控释肥和速效肥掺混模式一次性基施，这样既可以保证养分缓慢释放满足作物全生育期需求，又可以显著降低肥料成本。
还应创新科技资金投入机制、搭建研究机构与企业平台等方法，加快技术成果的市场转化。同时研发规模化、连续化、自动化工艺及装备，建立控释肥绿色生产工艺体系，进一步推动产业化发展。
最后，加强市场监管和肥料登记证的发放及生产检查管理，建立相关信息网络和控释肥料的推广应用中心。加大对控释肥料的宣传推广，并给予一定的税收优惠，提高农民的认知度和接受度。
谈及控释肥的未来发展，张民指出，近年来控释肥料的研制及产业化都已进入了发展的快车道，控释肥料的高效、环保、多功能性及区域作物专用化日益为人们所重视。从发展的势头看，这将成为控释肥料研发的主要方向。
此外，以农业废弃物利用、植物源材料替代化工产品等为出发点，筛选易降解的生物基控释膜材，研究其合成和多元改性技术，实现高效精准控释、绿色无污染性、低成本易获得等多种性能的有机统一；开发低能耗、连续化、自动化的增效剂/载体产业化生产体系，将具有促生、抗逆、抗病等功能的增效物质与缓控释肥料高效复合配伍，提高控释肥的功能化，提高作物产量和品质并改善土壤性能；以信息化技术、自动化控制技术为核心，建立低成本绿色高效的缓控释肥清洁化生产工艺体系，实现工艺装备的精准化、智能化等都是未来应该瞄准的方向。
张民深耕缓控释肥多年，已自主创新6项国际领先技术，并先后转让到多家企业，促使相关技术迅速产业化。他始终心系新型肥料的推广和农业绿色发展。他呼吁，我国农业需要以绿色发展为导向，向产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路逐步迈进，迫切需要建立起可持续发展的绿色肥料研制与生产、集约化农业养分管理体系和科学施肥技术体系。还应充分依托相关法规条例，进一步健全肥料使用管理法律法规体系，完善肥料科学使用规范和制度，强化市场监管。他表示“愿意为推进肥料绿色发展贡献一份力量。”
